Het is te hopen dat deze heerlijke amandelcake wel op je deurmat ploft. Hij is namelijk zo luchtig dat het ook zo maar kan dat je hem al zwevend vanuit je brievenbus door je hal vindt!  Zo'n amandelcake, die moet je eens geprobeerd hebben. Hij doet het goed op de koffietafel, maar is ook lekker als klein tussendoortje. Pak dus even een momentje voor jezelf! Doordat hij zo luchtig is, zal het je niet verbazen dat je snel een stukje extra pakt. En laten we eerlijk zijn: dat heb je soms écht even verdiend.